23 janvier 2008

Gazette Amapdienne n° 9

Viande de boeuf

visite sur place du lundi 21 janvier. A gauche Veronique Quinot

Veronique Quinot a repris une ancienne exploitation à la suite d'un depart en retraite et souhaite développer son élevage en reduisant au minimum ses charges d'investissement et en pratiquant de la vente directe et en AMAP.
Vous trouverez toutes les informations sur les pages du site

Les animaux sont magnifiques ! dans un cadre somptueux 25 meres,leurs veaux






et un taureau "Placide" paissent en toute liberté sur un espace de 150 ha l'hiver et de 1000 ha d'alpage en été.
Pas d'insemination artificielle, animaux en pleine santé, nourriture saine...un vrai bonheur !

Vous pouvez également lire le compte rendu enthousiaste fait par Roger pour l'AMAPLE

Du coté des agneaux

Echanges inter-AMAP

500 adherents en liste d'attente à NANTES !
Une penurie de maraichers menace la "planète Amapienne"
et sur le site AMAP de loire atlantique vous trouverez des recettes de gâteaux et de flans au potiron !

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